A Taste of France

Pour : 4 personnes

Ingrédients :

500 g de saumon fumé à chaud - 250 g de fromage de chèvre frais - 1 botte d’aneth haché - sel - poivre - 1 jus de citron

1. Emietter le saumon.

2. Incorporer le fromage de chèvre, puis l’aneth et assaisonner avec sel, poivre et jus de citron.

3. Bien mélanger le tout.

4. Dresser sur toast ou en terrine.